پودینگ و ژله دو دسر محبوب و خوشمزه هستند که در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دو دسر با طعم‌ها و رنگ‌های متنوعی تهیه می‌شوند و می‌توانند به تنهایی یا به همراه تزئینات دیگر مانند کرم، میوه‌ها، شکلات و پودر کاکائو سرو شوند. در ادامه به برخی از انواع پودینگ و ژله پرداخته خواهد شد.
1. پودینگ وانیل: پودینگ وانیل یکی از محبوبترین انواع پودینگ است که با استفاده از وانیل طبیعی تهیه می‌شود. این پودینگ دارای طعم شیرین و عطرمند و بافتی کرمی و لطیف است.
2. پودینگ شکلات: پودینگ شکلات با استفاده از پودر کاکائو تهیه می‌شود و دارای طعم شیرین و شکلاتی است. این پودینگ می‌تواند با کرم شکلات، روغن شکلات یا تزئینات دیگر مانند شکلات خرد شده تزئین شود.
3. پودینگ کارامل: پودینگ کارامل یا پودینگ ترامیسو با استفاده از شکر کارامل تهیه می‌شود و دارای طعم شیرین و کاراملی است. این پودینگ معمولاً با کرم کارامل و تزئیناتی مانند بستنی و تخم مرغ کوچک تزئین می‌شود.
4. ژله توت فرنگی: ژله توت فرنگی با استفاده از توت فرنگی تازه یا منجمد تهیه می‌شود و دارای طعم ترش و شیرین است. این ژله معمولاً با کرم، میوه‌های تزئینی و نوشیدنی‌های سرد مانند آبمیوه تزئین می‌شود.
5. ژله پرتقال: ژله پرتقال با استفاده از آب پرتقال تهیه می‌شود و دارای طعم ترش و شیرین است. این ژله می‌تواند با کرم، تکه‌های پرتقال و تزئینات دیگر مانند بستنی تزئین شود.
6. ژله لیمو: ژله لیمو با استفاده از آب لیمو تهیه می‌شود و دارای طعم ترش و شیرین است. این ژله معمولاً با کرم لیمو، تکه‌های لیمو و تزئینات دیگر مانند بستنی و نعناع تزئین می‌شود.
7. پودینگ موز: پودینگ موز با استفاده از موز تهیه می‌شود و دارای طعم شیرین و موزی است. این پودینگ معمولاً با کرم موز، تکه‌های موز و تزئینات دیگر مانند بستنی تزئین می‌شود.
8. پودینگ کاکائو: پودینگ کاکائو با استفاده از پودر کاکائو تهیه می‌شود و دارای طعم شیرین و شکلاتی است. این پودینگ می‌تواند با کرم شکلات، روغن شکلات یا تزئینات دیگر مانند شکلات خرد شده تزئین شود.
9. ژله آناناس: ژله آناناس با استفاده از آب آناناس تهیه می‌شود و دارای طعم ترش و شیرین است. این ژله معمولاً با کرم، تکه‌های آناناس و تزئینات دیگر مانند بستنی تزئین می‌شود.
10. ژله میوه‌ای: ژله میوه‌ای با استفاده از میوه‌های مختلف تهیه می‌شود و دارای طعم و رنگ متنوعی است. این ژله می‌تواند با کرم، تکه‌های میوه و تزئینات دیگر مانند بستنی تزئین شود.
11. پودینگ کوکو: پودینگ کوکو با استفاده از پودر کاکائو و جوز هندی تهیه می‌شود و دارای طعم شیرین و کاکائویی است. این پودینگ معمولاً با کرم کوکو، تکه‌های شکلات و تزئینات دیگر مانند شکلات خرد شده تزئین می‌شود.
12. ژله هلو: ژله هلو با استفاده از آب هلو تهیه می‌شود و دارای طعم ترش و شیرین است. این ژله می‌تواند با کرم، تکه‌های هلو و تزئینات دیگر مانند بستنی تزئین شود. در نهایت، پودینگ و ژله دو دسر خوشمزه و محبوب هستند که می‌توانند در میان خانواده و دوستان سرو شوند. هر کدام از این انواع دسرها دارای طعم و رنگ خاص خود هستند و می‌توانند با تزئینات مختلف به صورت جذابی سرو شوند.
تعداد 2 دسته بندی از این موضوع یافت شد. برای نمایش برروی تصویر کلیک کنید
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
chocolate-pudding
در این بخش طرزتهیه دسر خوشمزه و ساده پودینگ شکلاتی یکی از محبوبترین دسر ها را برای شما آماده کرده ایم .برای تهیه پودینگ شکلاتی، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید: - 2 لیوان شیر - 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو - 1/4 لیوان شکر - 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت - 1/4 قاشق چایخوری نمک - 1 تکه بزرگ شکلات تلخ (حدود 50 گرم) - 1 قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: 1. در یک قابلمه، شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش بیاورید. 2. در کاسه‌ای کوچک، پودر کاکائو، شکر، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط ک ...
طرز تهیه ژله میوه ای
fruit-jelly
برای تهیه ژله میوه ای، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید: - 2 لیوان آب - 1 لیوان شکر - 1/4 لیوان آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ژله پودری - میوه های دلخواه (مثلاً توت فرنگی، آلبالو، هلو و ...) - تزئینات مورد نظر (مثلاً کرم خامه، نعناع تازه و ...) طرز تهیه: 1. آب را در قابلمه‌ای بریزید و به جوش بیاورید. 2. شکر را به آب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملاً حل شود. 3. آب لیمو را به مخلوط اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. 4. ژله پودری را به آب اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا کاملاً حل ...